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上海市抽檢1090批次食品,其中5批次香蕉、大紅椒等不合格

健康寶箱  | 2023-2-22


    上海市市場監(jiān)管局近期開展我市食品安全抽檢。本次抽檢信息涉及5大類食品,包括:糧食加工品,食用油、油脂及其制品,調味品,乳制品和食用農產品等。抽檢樣品共計1090批次,其中合格1085批次、不合格5批次。


不合格樣品:

1.香蕉[銷售商上海市青浦區(qū)王德強水果店;網店名稱美團網雙龍水果超市(體育場路)],不合格項目:噻蟲嗪和噻蟲胺;

2.大紅椒(辣椒)[銷售商上海盒馬網絡科技有限公司靜安第二分公司;網店名稱盒馬鮮生盒馬(大寧店)],不合格項目:噻蟲胺;

3.老姜[銷售商華新農貿市場黎忠勝;網店名稱美團網菜隊長(華新農貿市場店)],不合格項目:噻蟲胺;


4.豇豆[銷售商淀湖農貿市場王麗;網店名稱餓了么好又鮮(淀湖農貿市場店)],不合格項目:噻蟲嗪和噻蟲胺;

5.北海道牛奶味面包專用油[生產商無錫市都薩食品有限公司;銷售商上海冠欣貿易有限公司(淘寶);網店名稱蛋糕愛上面包],不合格項目:酸價(KOH)(以脂肪計)。

    對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品,市市場監(jiān)管局已要求相關區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理,依法查處,進一步督促企業(yè)履行法定義務,并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。


科 普:

1.噻蟲嗪

    噻蟲嗪,具有觸殺、胃毒和內吸作用的殺蟲劑。食用食品一般不會導致噻蟲嗪的急性中毒,但長期食用噻蟲嗪超標的食品,對人體健康也有一定影響。

2.噻蟲胺

    噻蟲胺是一類高效安全、高選擇性的新型殺蟲劑。長期食用沒有清洗干凈帶有殘留農藥的農產品,可能會導致身體免疫力下降,加重肝臟的負擔,或者引起惡心等。


3.酸價

    酸價可用于評價油脂酸敗的程度。油脂酸敗可產生醛酮類化合物,長期攝入會對健康有一定影響。一般情況下,消費者在使用過程中可以明顯辨別出其有哈喇等異味,需避免食用。

    特別提醒消費者,如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時,請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

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